Camping kookboek

Wie zegt dat koken op de camping saai is? Voor iedereen die zijn volgende kampeervakantie aan het plannen is, maar straks geen lekkere maaltijden wil missen, is dit het ideale kookboek!

Met de 50 eenvoudige recepten zet je in een handomdraai heerlijke en gevarieerde gerechten op de campingtafel - van tussendoortjes tot aan vullende maaltijden, van verfrissende zomergerechten tot echte warmmakers en voor grote en kleine kampeerders.
Je hebt er maar weinig ingrediënten en keukengerei voor nodig en de recepten zijn gemakkelijk en snel te bereiden.

Fantasierijk gevulde wraps, pittige chili met braadworst, vegetarische groentekoekjes, een pastagehaktschotel en nog veel meer recepten zorgen voor variatie op de borden. Ook handige tips over basisingrediënten en keukengerei ontbreken hier niet en helpen je bij ontspannen koken op vakantie.

Handig om te weten 4

Sandwiches, tussendoortjes en bijgerechten

• Pulled salmon sandwiches 6

• Double cheese sandwiches 7

• Wraps met gerookte zalm 8

• Quesadilla's met groente 9

• Avocadosandwiches 10

• Pulled chicken sandwiches 11

• Chicken burritos 12

• Griekse-saladewraps 14

• Groentekoekjes 15

• Knof|ookscampi's 16

• Citroenaardappelen 17

• Geitenkaasjes met vijgen 18

• Auberginepuree 19

Salades

• Meloensalade met komkommer en feta 20

• Tonijnsalade met bonen 21

• Bonte pastasalade 22

• Aardappelsalade met gebakken ui 24

• Gegrilde-paprikasalade 25

• Verfrissende couscoussalade 26

Soep en eenpansgerechten

• Chili con carne met braadworst 28

• Bolognesesoep met gehakt 29

• Servische bonensoep 30

• Gyrossoep met champignons 32

• Stevige vissoep 33

• Oriëntaalse chili met kikkererwten 34

• Rode-linzensoep 35

• Champignon-gehaktsoep 36

Vullende gerechten

• Tortillaschotel met chorizo 38

• Rijstschotel met worstballetjes 39

• One pot-tortellini 40

• Groentecouscous .41

• Mac and cheese 42

• Couscousschotel met feta 43

• Aardappelen met bonen en worst 44

• Gehaktballetjes met tomatensaus 45

• Broodschotel met chorizo 46

• Pastaschotel met worsten spek 48

• Salamipasta .49

• Champignon-quinotto 50

• Pasta met doperwten en ham 51

• Ratatouille met schnitzel 52

• Tortilla Española 53

• Pasta met gehakt en champignons 54

• Kikkererwtencouscous 55

• Philly cheese steak burgers 56

• Citroenrijst met zalm 58

• Gierst-gehaktschotel 59

• Pasta alla Carbonara 60

• Champignonrijst met worst 62

• Pasta-gehaktschotel 63

Register 64