Uitmuntende  recepten uit de €urokeuken

Leo van Mierlo

Eindhoven, ImageBooks Factory, 2001

Categorie: keuken

Onderwerp: Europees, Belgisch, Duits, Fins, Frans, Iers, Italiaans, Luxemburgs, Nederlands, Oostenrijks, Portugees, Spaans

Woord vooraf:

Binnenkort [2002 opm. MdW] betalen we in alle 12 landen van de EMU allemaal met de euro. Eenheid dus in ons betalingsverkeer. Gelukkig blijven er nog vele verschillen, die het reizen door de diverse Europese landen zo aantrekkelijk maken. Een groot onderling verschil treffen we aan in de keuken van de eurolanden. In dit culinaire boekje zijn van alle landen de meest authentieke recepten verzameld.

Links:

  • de genummerde links verwijzen naar recepten van het receptenoverzicht op mijn website
  • 00 verwijzen naar op internet door anderen opgenomen beschrijvingen
  • x = zelf uitgeprobeerd
  • ! staat op mijn lijstje om uit te proberen

Terug naar Kookboekenzoeken

Links Recept Indeling boek Hoofdingrediënten Menugang Blz
         

Inhoudsopgave

België  blz. 5

Duitsland  blz.11

Finland  blz. 17

Frankrijk  blz. 23

Griekenland  blz. 28

Ierland  blz. 34

Italië  blz. 38

Luxemburg  blz. 43

Nederland  blz. 49

Oostenrijk  blz. 53

Portugal  blz. 57

Spanje  blz. 61