Het lekkerste gebak uit grootmoeders tijd

Annet Elges. Lisse, Rebo, 1995 (Nederlandse productie)

Categorie: kooktechniek, type gerecht

Onderwerp: bakken, oven, gebak

Links:

  • de genummerde links verwijzen naar recepten van het receptenoverzicht
  • 00 verwijzen naar op internet door anderen opgenomen beschrijvingen
  • x = zelf uitgeprobeerd
  • ! staat op mijn lijstje om uit te proberen

Terug naar Kookboekenzoeken

Links Recept Indeling boek Hoofdingrediënten Menugang Blz
         

Register

KLEIN GEBAK

Abrikozenkransjes 23

Amandelschijven 15

Appeldeegkussentjes 22

Bolus 19

Honinggebakjes 10

Koffiegebak 26

Kwarkdeegkussentjes 24

Marsepein-koffieschijven 21

Marsepeinzakjes 28

Pruimebeignets 11

Rabarbergebakjes 27

Schuimgebakjes met kruisbessen 13

Sint-Nicolaaslaars 17

Slagroomgebakjes 18

Wafelrolletjes met aalbessen 31

 

KQEKJES

Amandel-honingschijven 39

Amandelkoekjes 41

Bíberle (Zwitsers gebak) 55

Bitterkoekjes 34

Boterbloemen 48

Chocolade-notenrepen 49

Eierkransjes 35

Engadiner amandelschijven 50

Gekruide peperkoek 40

Gevulde gemberkoekjes 52

Gevulde koekjes 46

Hazelnootbroodjes 47

Kaneel- en notenwafeltjes 35

Kaneel-schuimkoekjes 53

Knapperige chocoladekoekjes 57

Kokoskransjes 37

Linzer stokjes 56

Marsepeinmakarons 42

Praagse koekjes 45

Schuimdaalders 43

Sinaasappelkoekjes 44

 

TAARTEN EN KOEKEN

Aardbeientaart 86

Amandel-rozijnenkoek 105

Amandeltaart 108

Anna's taart 1 19

Appel-maanzaadtaart 83

Appel-marsepeintaart 93

Appelplaatkoek 1 10

Appeltaart I 97

Appeltaart II 144

Berlijnse appeltaart 141

Bosbessentaart 131

Carolina's taart 114

Chocoladecrème-biscuit 118

Chocoladetaart 92

Citroencrèmetaart 66

Diplomatentaart 65

Engelse kersentaart 127

Franse appeltaart 138

Geel-witte cake 137

Gevulde appelkoek 125

Gevulde bollen 69

Gevulde tulband 143

Harzer appel- of pruimenkoek 75

Hemeltaart 94

Honingkoek 147

Kardinaalstaart 85

Kersen-amandeltaart 103

Kokoskoek 100

Kruisbessentaart 101

Kwark-slagroomcrèmetaart 72

Kwark-slagroompunten met mandarijntjes 122

Marmertulband 68

Morellentaart 99

Notencrèmetaart 80

Notentaart 60

Oudduitse tulband 77

Perzikcrèmetaart 70

Perzikschijven 95 '

Pruimentaart met kwarkvulling 130

Pruimentaart met vanillecrème 128

Puddingtaart 124

Punchtaart 81

Rabarbertaart met schuim 120

Savarin met aardbeien 1 16

Schwarzwälder rol 106

Sinaasappellikeurtaart 89 '

Sinaasappeltaart 88

Suikertaart 145 F

Vlokkentaart 1 1 1

Vruchtenbrood 148

Ustaart 63

Ijstaart “St. Moritz' 61

Zuidduitse pruimentaart 136 '

Zwabische pruimentaart 133 !

Perzikcrèmetaart 70 i