100 recipes and 1 idea from Hungary

Managing editor Tamás Moldován. Published by IPV Publishing and Promotion Company for Tourism

Categorie: keuken

Onderwerp: Hongaars, Europees

Links:

de genummerde links verwijzen naar recepten van het receptenoverzicht op mijn website
00 verwijzen naar op internet door anderen opgenomen beschrijvingen
x = zelf uitgeprobeerd
! staat op mijn lijstje om uit te proberen

Links	Recept	Indeling boek	Hoofdingrediënten	Menugang	Blz

Inhoudsopgave

Soups 3

Cold entrées 6

Hot entrées 10

Fish and shell-fish dishes 15

Pork dishes 19

Beef dishes 24

Veal dishes 29

Poultry dishes 34

Game dishes 40

Garnishings 43

Hungarian vegetable dishes 44

Salads 49

Sweets and pastries 52