Het StripKookboek IIRuim 50 tekenaars // 50 recepten |
| Leon Verhoeven, tekst en recepten. Leens (Gr.),
Personalia, 2023 Categorie: speciale uitgaven Onderwerp: strips |
Links:
- de genummerde links verwijzen naar recepten van het receptenoverzicht op mijn website
- 00 verwijzen naar op internet door anderen opgenomen beschrijvingen
- x = zelf uitgeprobeerd
- ! staat op mijn lijstje om uit te proberen
Terug naar Kookboekenzoeken
Beschrijving achterkant
Het succes van het allereerste STRIPKOOKBOEK, waarmee chef-kok Leon Verhoeven kookliefhebbers enthousiast wist te maken voor strips en stripliefhebbers voor koken, smaakt naar meer!
Daarom trakteert hij ons nu op STRIPKOOKBOEK ll, waarin ditmaal meer dan 50 Belgische tekenaars hun tekenkunsten laten zien naast de makkelijk te volgen recepten van voor-, hoofd-, na- en bijgerechten met ingrediënten die je gewoon in de supermarkt vindt.
Ontdek wat er allemaal te lezen en te proeven valt inBelgië, het land van het stripverhaal én van Bourgondiërs!MET EEN VOORWOORD VAN HELENA VANDERSTEEN
Recepten
V = vegetarisch of je kunt recept vegetarisch bereiden
| links | recept | Menugang | Tekenaar | blz |
| Bietencarpaccio V | voorgerechten | Tim Tibo Bolssens | 15 | |
| Ceviche met tomatensap | voorgerechten | Steve van Bael | 17 | |
| Chinese tomatensoep V | voorgerechten | Mario Boon | 19 | |
| Champignons in knoflookroom V | voorgerechten | Stephan Louwes | 21 | |
| Trio crostini's: zalm, kip en vega | voorgerechten | Steven de Rie | 23 | |
| Japanse kipsalade op Mami's wijze | voorgerechten | Lode Devroe | 25 | |
| Maaltijdsalade van gegrilde biefstuk | voorgerechten | Wouter van Ghysegem | 27 | |
| Oosterse kipsalade met cashewnoten V | voorgerechten | Caryl Strzelecki | 29 | |
| Pittige pindasoep V | voorgerechten | Michael Vincent | 31 | |
| Snelle salade met avocado en garnalen | voorgerechten | Eric de Rop Lenaerts | 33 | |
| Salade met granaatappel, bietensoorten, makreel en geitenkaas | voorgerechten | Frodo de Decker | 35 | |
| Simpele vissoep | voorgerechten | Philippe Delzenne | 37 | |
| Witlof-Waldorf-salade | voorgerechten | Michael Vincent | 39 | |
| Simpele babi pangang van varkenshaas | hoofdgerechten | Tom Metdepenningen | 43 | |
| Babi kecap met een twist | hoofdgerechten | Ben Seys | 45 | |
| Bierstoof | hoofdgerechten | Tom Bouden | 47 | |
| Bijzondere pannenkoek | hoofdgerechten | René Bergmans | 49 | |
| Eenpans bonenschotel V | hoofdgerechten | Ivan Petrus Adriaensssens | 51 | |
| Chinese kip | hoofdgerechten | Patrick Van Oppen | 53 | |
| Draadjesvlees van oma | hoofdgerechten | Jeff Broeckx | 55 | |
| Dorade met miso | hoofdgerechten | Patrick Cornelis | 57 | |
| Dorade met groentespaghetti | hoofdgerechten | Christian Verhaeghe | 59 | |
| Entrecote met broccoli | hoofdgerechten | Jimmy Hostens | 61 | |
| Eigenwijze ribeye | hoofdgerechten | Yan Gevuld | 63 | |
| Funky risotto | hoofdgerechten | Joey Potargent | 65 | |
| Gambapannetje | hoofdgerechten | Bart Proost | 67 | |
| Gerookte zalmtaart | hoofdgerechten | Christian Papazoglakis | 69 | |
| Hete bliksem | hoofdgerechten | Philippe delzenne | 71 | |
| Herfstrisotto V | hoofdgerechten | Wauter Mannaert | 73 | |
| Kabeljauw op toast | hoofdgerechten | Wim Swerts | 75 | |
| Luxe zooi | hoofdgerechten | Ron Van Riet | 77 | |
| Mix vis in bierbeslag | hoofdgerechten | Bruno Gilson | 79 | |
| Pasta met ansjovis | hoofdgerechten | Floris de Smedt | 81 | |
| Pasta met spek en gamba's | hoofdgerechten | Arnout Fierens | 83 | |
| Pasta primavera V | hoofdgerechten | Thomas du Caju | 85 | |
| Pasta met zalm | hoofdgerechten | N1colas Verhaeghe | 87 | |
| Stoof met drumsticks | hoofdgerechten | Shirow Di Rosso | 89 | |
| Sweet spareribs met ketjapsaus | hoofdgerechten | Steve Van Bael | 91 | |
| Thaise kip met een frisse pestosalade | hoofdgerechten | Paul Geerts | 93 | |
| Vis in het groen | hoofdgerechten | Dirk Stallaert | 95 | |
| Toffe Jump-burger | hoofdgerechten | Charel Cambré | 97 | |
| Wildzwijnstoofpot met pastinaak en wortel | hoofdgerechten | Grégory Lange | 99 | |
| Een smaakvolle liefde van witlof en aardappel V | hoofdgerechten | Al Severin | 101 | |
| Winterse ragout met bokbier | hoofdgerechten | Dirk Stallaert | 103 | |
| Vegaburger van Marc V | hoofdgerechten | Marc Verhaegen | 105 | |
| Brownie met walnoten | nagerechten | Alain Poncelet | 109 | |
| Simpele mousse van dulce de leche | nagerechten | Manuel Tenret | 111 | |
| Chocoladecake met cashewnoten V | nagerechten | Dirk van der Auwera | 113 | |
| Fouter dan foute chocolade cheesecake V | nagerechten | Jean-Marc Krings | 115 | |
| Mini citroentaartjes met meringue V | nagerechten | Andy Genen | 117 | |
| Lava-cakejes V | nagerechten |
Kim Duchateau |
119 | |
| Luchtige chocoladecake met honingglazuur V | nagerechten | Pascal Schokaert | 121 | |
| Nutella-koeken V | nagerechten | Jan Bosschaert | 123 | |
| Surprisetaart met rood fruit en eiwitschuim V | nagerechten | Elisa Krings | 125 | |
| Vurige aardbeien V | nagerechten | Kristof Berte | 127 | |
| Gevulde aardappel | bijgerechten | Bruno de Roover | 131 | |
| Zoete chilisaus V | bijgerechten | Philippe Madou | 133 | |
| NL Wildcard: Zelf pesto maken met een Hollandse twist V | bijgerechten | Jan-Roman Pikula | 135 | |
| Een uitstekende uitsmijter V | En tot slot ... | Luc Morjaeu | 142 |