|
Room en vervangersAlpro, kookroom, room culinair en crème fraîche |
|
Aanbevolen dagelijkse hoeveelheden voedingswaarden
- 25 gram suiker = ± 6 klontjes (exclusief natuurlijke suikers. Dan: 50 g)
- 6 gram zout
- vrouwen niet meer dan 80 g vet, waarvan 22 g verzadigd en mannen niet meer dan 100 g, waarvan 28 g verzadigd
Bron: Etikettenwijzer van het Wereld Kanker Onderzoekfonds
Gemarkeerd: er zit méér dan 10% van het ingrediënt in het product of het bevat koriander (i.v.m. koranderallergie van mijn man).
Maten en gewichten
- 1 theelepel = 5 ml /5 cc
- 1 eetlepel = 15 ml / 15 cc
- 1 suikerklont (middel) = 3,9 gram
- 1 eetlepel suiker = 10 g
- 1 eetlepel zout = 11 g
Meer in: maten en gewichten
Beschreven waarden van
- Alpro cooking ( voorheen Alpro cuisine)
- Alpro cooking light
- Alpro whipping
- Room culinair Campina
- Room culinair light Campina
- Crème fraîche AH
- Crème fraîche light AH
Zie ook: Slagroom vers en houdbaar
Alpro plantaardig, roomvervanging (houdbaar)
Alpro cooking 14% fat
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: alpro.com | |
| Kilojoules | 623 |
| Calorieën | 151 |
| Eiwitten | 2 g |
| Koolhydraten | 1,2 g |
| waarvan suikers: | 1,2 g |
| Vet | 15 g |
| Verzadigd vet | 1,7 g |
| Vezels | 0,3 g |
| Natrium | |
| zout | 0,1 g |
| Calcium | 10 mg |
100% plantaardige alternatief voor room op basis van soja te gebruiken in je alledaagse bereidingen en recepten. Warm en koud te gebruiken in soepen, sauzen of ovenschotels.
Ingrediënten:
water, zonnebloemolie, gepelde SOJABONEN (5,5%), suiker, emulgator (sucrose-esters van vetzuren), stabilisatoren (xanthaangom, carrageen, guarpitmeel), zeezout, aroma.Allergieën:
Glutenvrij. Van nature lactosevrij en zuivelvrij
top
Alpro cooking light 4,7 % fat
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: alpro.com | |
| Kilojoules | 254 |
| Calorieën | 61 |
| Eiwitten | 2 g |
| Koolhydraten | 2,3 g |
| waarvan suikers: | 0,7 g |
| Vet | 4,7 g |
| Verzadigd vet | 0,6 g |
| Vezels | 0,6 g |
| Natrium | |
| zout | 0,15 g |
| Calcium | 11 mg |
Plantaardig alternatief voor room met maar 5% vet. Geschikt voor elk recept en van nature lactosevrij. Warm en koud te gebruiken in soepen, sauzen of ovenschotels.
Ingrediënten:
water, gepelde
SOJABONEN (4%), zonnebloemolie, verdikkingsmiddel (gemodificeerd
tapiocazetmeel), suiker, stabilisatoren (xanthaangom,
carrageen), emulgator (sucrose-vetzuuresters), aroma, zeezout.
Vrij van zuivel en gluten.
top
Alpro whipping 23% fat
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: alpro.com | |
| Kilojoules | 1107 |
| Calorieën | 268 |
| Eiwitten | 1 g |
| Koolhydraten | 9,5 g |
| waarvan suikers: | 3,3 g |
| Vet | 24,6 g |
| Verzadigd vet | 18,6 g |
| Vezels | 0,4 g |
| Natrium | |
| zout | 0,39 g |
| Calcium | 11 mg |
Plantaardig alternatief voor slagroom, specifiek bedoeld
voor desserts en baksels nog lekkerder te maken.
2 minuten kloppen, toevoegen suiker is niet nodig
Ingrediënten:
sojabasis (water, gepelde sojabonen (2,7%)), Plantaardige oliën (volledig geharde kokosnootolie, volledig geharde raapzaadolie), maltodextrine, zonnebloemolie, suiker, emulgatoren (sucrose-esters van vetzuren, melkzuuresters van mono- en diglyceriden), citrusvezel, zeezout, aroma.Allergieën:
glutenvrij. Van nature lactosevrij en
zuivelvrij
top
Kookroom, melkbasis (houdbaar)
Room culinair Campina
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: campina.nl | |
| Kilojoules | 877 |
| Calorieën | 212 |
| Eiwitten | 2,4 g |
| Koolhydraten | 4,8 g |
| waarvan suikers: | 3,2 g |
| Vet | 20,2 g |
| Verzadigd vet | 14,3 g |
| Vezels | |
| Natrium | |
| zout | 0,13 g |
Basis voor soepen, sauzen, pasta's en stamppotten
Ingrediënten:
ROOM 23% vet (87%), water,
gemodificeerd maïszetmeel, verdikkingsmiddel: E466.
top
Room culinair light Campina
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: campina.nl | |
| Kilojoules | 468 |
| Calorieën | 113 |
| Eiwitten | 3,2 g |
| Koolhydraten | 5,8 g |
| waarvan suikers: | 4,3 g |
| Vet | 8,2 g |
| Verzadigd vet | 5,8 g |
| Vezels | |
| Natrium | |
| zout | 0,12 g |
Basis voor soepen, sauzen, pasta's en stamppotten
Ingrediënten:
Room 10% vet (77%),
halfvolle melk, gemodificeerd tapiocazetmeel, stabilisator:
carrageen.
top
AH kookroom 20%
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: ah.nl | |
| Kilojoules | 850 |
| Calorieën | 205 |
| Eiwitten | 2,5 g |
| Koolhydraten | 4 g |
| waarvan suikers: | 3,5 g |
| Vet | 20 g |
| Verzadigd vet | 12 g |
| Vezels | |
| Natrium | |
| zout | 0,1ng |
Voor warme en koude bereidingen.
Ingrediënten
mageremelk*, 50% room, maïszetmeel, stabilisator (carrageen [E407]). *Van weidemelk Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram. Allergie-informatieBevat: Melk, Lactose
top
Crème fraîche, gekoeld bewaren
Crème fraîche 30%
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: ah.nl | |
| Kilojoules | 1204 |
| Calorieën | 292 |
| Eiwitten | 2,5 g |
| Koolhydraten | 3 g |
| waarvan suikers: | 3 g |
| Vet | 30 g |
| Verzadigd vet | 20 g |
| Vezels | |
| Natrium | |
| zout | 0,1 g |
Ingrediënten:
crème fraîche*
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan
toegevoegd zout 0.00g per 100 gram<*Van weidemelk.
Allergie-informatie: Bevat: Melk, Lactose
top
Crème fraîche light 15%
Voedingswaarden per 100 ml/mg
| Bron: ah.nl | |
| Kilojoules | 674 |
| Calorieën | 163 |
| Eiwitten | 3 g |
| Koolhydraten | 4 g |
| waarvan suikers: | 4 g |
| Vet | 15 g |
| Verzadigd vet | 10 g |
| Vezels | |
| Natrium | |
| zout | 0,1 g |
Ingrediënten:
crème
frache*. Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan
toegevoegd zout 0.00g per 100 gram
*Van weidemelk.
Allergie-informatie:
Bevat: Melk, Lactose
top
16-04-2019 , gewijzigd op: 27-10-23 13:38:27