Het lekkere magnetronboek

Informatie, tips en recepten van Albert Heijn voor de magnetron en de combinatiemagnetron.

Red. Anneke Ammerlaan, Zaandam, Albert Heijn, 1991

Categorie: kooktechniek, apparatuur

Onderwerp: verwarmen, magnetron

Inhoudsopgave

Links:

  • de genummerde links verwijzen naar recepten van het receptenoverzicht
  • 00 verwijzen naar op internet door anderen opgenomen beschrijvingen
  • x = zelf uitgeprobeerd
  • ! staat op mijn lijstje om uit te proberen

Terug naar Kookboekenzoeken

Recepten

Links Recept Indeling boek Hoofdingrediënten Menugang Blz
  Aardappelgratin groenten aardappelen bijgerecht 62
215 Aardappelkoek groenten aardappelen bijgerecht 62
  Roomaardappeltjes groenten aardappelen bijgerecht 63
  Gepofte aardappel met zure room groenten aardappelen bijgerecht 64
  Andijvie met tomaat en geitenkaas groenten andijvie bijgerecht 65
  Artisjok met mosterdvinaigrette groenten artisjokken voorgerecht 66
  Groene asperges met sinaasappelvinaigrette groenten asperges bijgerecht 67
  Groene asperges met boter en Parm. kaas groenten asperges voorgerecht 68
  Gevulde aubergine groenten aubergines hoofdgerecht 69
134 Moussaka groenten aubergines hoofdgerecht 70
  Gegratineerde bleekselderij groenten bleekselderij bijgerecht 71
  Bloemkool-aardappelgratin groenten bloemkool bijgerecht 72
  Boerenkoolschotel met amandelen groenten boerenkool bijgerecht 73
  Broccoli met kerrieroom groenten broccoli bijgerecht 74
  Romige champignons groenten champignons bijgerecht 75
  Gevulde reuzenchampignons groenten champignons voor- of bijgerecht 75
  Chinese kool met pindasaus groenten Chinese kool bijgerecht 76
12 Courgette-, wortel-, koolraapspaghetti groenten courgette, wortel, koolraap bijgerecht 77
  Knolselderijpuree groenten knolselderij bijgerecht 78
  Gestoofde komkommer met dragon groenten komkommer bijgerecht 79
  Koolraap in roomsaus groenten koolraap bijgerecht 80
  Gevulde koolrabi groenten koolrabi bijgerecht 81
  Zoetzure maïs met paprika groenten maïskolven bijgerecht 81
  Oesterzwammen met sojasaus groenten oesterzwammen bijgerecht 82
  Paksoirolletjes met tomatensaus groenten paksoi voor-of bijgerecht 83
  Paprika met kruidenkaas en hazelnoten groenten paprika bijgerecht 84
38 Paprikaratatouille groenten paprika, aubergine, ui, courgette bijgerecht 84
  Peultjes met garnalen groenten peultjes bijgerecht 85
  Gegratineerde prei groenten prei bijgerecht 86
  Prei met tomatenvinaigrette groenten prei voor- of bijgerecht 86
  Rode bietjes met mandarijn groenten rode bietjes bijgerecht 87
  Rode-bietentimbaaltjes met hazelnootsaus groenten rode bietjes voor- of bijgerecht 88
  Snijbonen met kruidige roomkaas groenten snijbonen bijgerecht 89
  Spinazie met pesto en rozijnen groenten spinazie bijgerecht 90
  Spitskool met kerrie en tomaat groenten spitskool bijgerecht 91
  Spruitjes met oesterzwammen groenten spruitjes bijgerecht 92
  Tomaat met bosuitjes groenten tomaat bijgerecht 92
  Venkel met tomatensaus groenten venkel bijgerecht 93
  Gebakken witlof groenten witlof bijgerecht 94
  Oosterse worteltjes groenten wortelen bijgerecht 94
  Poolse zuurkool groenten zuurkool bijgerecht 95
  Gevulde appel met amandelen fruit appel nagerecht 98
  Appelmoes fruit appel bijgerecht 98
  Appeltjes met kaneel-honingsaus fruit appel nagerecht 99
  Pruimen in zoete wijn fruit pruimen bijgerecht 100
  Rode peren met peper en port fruit peren bijgerecht 100
  Rabarbermoes met limoen fruit rabarber bijgerecht 100
  Rodgrod med flode fruit aardbeien, frambozen nagerecht 101
  Ananas-mosterdcompote fruit ananas bijgerecht 102
  Pittig nectarinezoetzuur fruit nectarines bijgerecht 102
  Cranberrycompote met mandarijn fruit cranberry's bijgerecht 103
  Lauwwarme citrussalade met tijmsaus fruit sinaasappels, grapefruits,kumquat nagerecht 104
  Mangosambal fruit mango, rode pepers sambal 104
  Basisrecept voor gelei fruit vruchtensap gelei 105
  Abrikozencompote met walnoten fruit abrikozen (gedroogd) bijgerecht 106
  Warme sinaasappelcompote met passievrucht fruit sinaasappels, passievrucht bijgerecht 106
299 Jam , Basisrecept voor jam fruit fruit jam 108
298 Sinaasappel;-citroenmarmelade fruit sinasappelsap, citroensap marmelade 109
  Pruimen-rozijnenchutney fruit pruimen, rozijnen chutney 110
  Lemon-Limecurd fruit citroen, limoen gelei 110
  Aardbeienzoetzuur fruit aardbeien bijgerecht 111
  Gevulde kalfsborst vlees en gevogelte kalfsborst hoofdgerecht 114
  Griekse gehaktballetjes vlees en gevogelte rundergehakt hoofdgerecht 114
  Tandoori-kippenbouten vlees en gevogelte kippenbouten hoofdgerecht 115
  Lamsbout met basilicum-amandelsaus vlees en gevogelte lamsbout hoofdgerecht 116
  Lamsragoût vlees en gevogelte lamslappen hoofdgerecht 117
  Paté met hazelnoten vlees en gevogelte kippenlevertjes, gehakt voorgerecht 118
  Oosterse varkenshaas met peultjes en paprika vlees en gevogelte varkenshaas hoofdgerecht 119
  Slavinken met noten en olijven vlees en gevogelte rundergehakt hoofdgerecht 120
  Curry met gehaktballen en amandelen vlees en gevogelte kipgehakt hoofdgerecht 120
  Lamsgehaktrolletjes in wijnbladeren vlees en gevogelte lamsgehakt hoofdgerecht 121
  Kiprol in paksoi vlees en gevogelte kipfilet voorgerecht 122
  Parelhoen met zuurkool en druiven vlees en gevogelte parelhoen hoofdgerecht 123
  Worstjes met tomatensaus vlees en gevogelte rundersaucijsjes hoofdgerecht 124
  Spareribs vlees en gevogelte krabbetjes hoofdgerecht 125
  Paprika gevuld met shoarmavlees vlees en gevogelte shoarmavlees hoofdgerecht 125
  Gevulde varkensrollade vlees en gevogelte varkenslende, kalfsgehakt hoofdgerecht 126
  Konijnenpastei vlees en gevogelte konijnenfilet voorgerecht 127
  Kalkoengoulash vlees en gevogelte kalkoenfilet hoofdgerecht 128
  Wildpie vlees en gevogelte hazenrugfilet, reebiefstuk hoofdgerecht 128
00 Varkensrolletje met Parmaham en salie vlees en gevogelte varkensschnitzel hoofdgerecht 130
  Gehaktsaus op zijn Italiaans vlees en gevogelte rundergehakt hoofdgerecht 130
  Pittig gehaktbrood met prei vlees en gevogelte rundergehakt hoofdgerecht 132
  Rosbief in kruidig bladerdeeg vlees en gevogelte rosbief hoofdgerecht 133
  Kalfsvlees in romige wijnsaus vlees en gevogelte kalfschnitzels hoofdgerecht 134
  Geglaceerde ham met warme vijgen vlees en gevogelte achterham hoofdgerecht 135
  Gorgonzolataart met walnoten eieren en kaas eieren nagerecht, hapje 138
  Kaasragoût eieren en kaas kaas (belegen) lunchgerecht 138
  Feta in bladerdeeg eieren en kaas feta, bladerdeeg voorgerecht 139
  Peren gevuld met stilton eieren en kaas stilton, peren nagerecht 140
  Tonijn-tomatentaart eieren en kaas eieren, bladerdeeg, tonijn hoofdgerecht 141
  Paprika gevuld met kruidenkaassoufflé eieren en kaas roomkaas, oude kaas hoofdgerecht 142
  Preitaart met geitenkaas eieren en kaas prei, geitenkaas hoofdgerecht 143
  Courgette-clafoutis eieren en kaas courgette, eieren, kaas hoofdgerecht 143
  Quiche Lorraine eieren en kaas gruyère, emmentaler, eieren hoofdgerecht 144
  Broccoli-kaastaart eieren en kaas roomkaas, oude kaas, broccoli hoofdgerecht 144
  Kaasfondue eieren en kaas gruyère, emmentaler,witte wijn hoofdgerecht 146
  Blauwe-kaasfondue met champignons eieren en kaas blauwschimmelkaas, jong belegen hoofdgerecht 146
  Geitenkaas met honing en noten eieren en kaas geitenkaasjes, honing, walnoten nagerecht 147
  Eieren pocheren eieren en kaas ei bijgerecht 148
  Spiegeleieren bakken eieren en kaas ei bijgerecht 148
  Roereieren eieren en kaas ei bijgerecht 148
  Omelet 'bakken' eieren en kaas ei bijgerecht 148
  Eitimbaaltje met krabsaus eieren en kaas krabsticks, crème fraîche, ei voorgerecht, brunch 148
  Omelet met spinazie eieren en kaas diepvriespinazie, eieren, kaas lunchgerecht 150
  Ei in het potje eieren en kaas ei, kaas voorgerecht, lunch 150
  Piperade eieren en kaas tomaat, peper, ui ham, eieren hoofdgerecht 151
  Beschuitrol gevuld met ei eieren en kaas beschuitbol, eieren, kaas kunchgerecht 152
  Tortilla eieren en kaas aardappelen, paprika, ei hoofdgerecht 153
  Roodbaars in deeg met mangochutneysaus vis, schaal- en schelpdieren roodbaarsfilet, mangochitney hoofdgerecht 156
  Rode poon in kappertjesvinaigrette vis, schaal- en schelpdieren rode poon, tomaat, verse kruiden hoofdgerecht 157
46 Makreel op zijn Indisch vis, schaal- en schelpdieren makreel (vers),  ketjap, sambal hoofdgerecht 158
11 Fisherman's stew vis, schaal- en schelpdieren koolvis, mex.melange, aardappel hoofdgerecht 158
96 Gevulde zalmforel vis, schaal- en schelpdieren zalmforel, bleekselderij, mosterd hoofdgerecht 159
216 Kabeljauw met courgette en tomaat vis, schaal- en schelpdieren kabeljauw(diepvries), courgette hoofdgerecht 160
  Gegratineerde visschnitzels met prei vis, schaal- en schelpdieren visschnitzels, prei, tomatensap hoofdgerecht 161
  Vistimbaaltjes vis, schaal- en schelpdieren kabeljauwfilet, Chinese kool voorgerecht 161
217 Gegratineerde koolvisschotel met groenten vis, schaal- en schelpdieren koolvis, prei, koolrabi, worteltjes hoofdgerecht 162
  Gegratineerde mosselen in de schelp vis, schaal- en schelpdieren mosselen, witte wijn, wortel voorgerecht 162
  Gevulde tongrolletjes vis, schaal- en schelpdieren tongfilet, gerookte zalm, kaas hoofdgerecht 164
! Gerookte zalmpakketjes met vismousse vis, schaal- en schelpdieren wijtingfilet, gerookte zalm, prei voorgerecht 165
  Viscurry vis, schaal- en schelpdieren kabeljauw, kokosmelk, specerijen hoofdgerecht 166
  Tongrolletjes met asperges vis, schaal- en schelpdieren tongfilet, groene asperges voorgerecht, tussen 166
  Pasta met coquilles en kruidensaus vis, schaal- en schelpdieren coquilles, garnalen, fusilli (rood), hoofdgerecht 167
  Visragoût in een schelpje vis, schaal- en schelpdieren kabeljauw, amandelen, nectarine voorgerecht 168
! Pikante bouillabaisse met rouille vis, schaal- en schelpdieren zalm, kabeljauw, zeewolf, kruiden hoofdgerecht 169
! Kabeljauw in ananassaus vis, schaal- en schelpdieren kabeljauw , ananas op siroop hoofdgerecht 170
  Lasagne van tong en zalmforel vis, schaal- en schelpdieren tongfilet, zalmfilet, courgette hoofdgerecht 170
  Schelvis met oesterzwammen en bacon vis, schaal- en schelpdieren schelvisfilet, oesterzwam, bacon hoofdgerecht 171
  Zoetzure lekkerbekjes vis, schaal- en schelpdieren Lekkerbekjes, gemberbol, ananas hoofdgerecht 172
  Zalmforelfilet met ansjovisboter vis, schaal- en schelpdieren zalmforelfile, ansjovisboter hoofdgerecht 172
  Gebakken sardines uit de oven vis, schaal- en schelpdieren sardines, witte wijn , kruiden hoofdgerecht, lunch 173
  Walnotensoep soepen walnoten, kippenbouillon, sherry voorgerecht 176
  Kip- abrikozensoep soepen abrikozen (gedroogd), kipfilet voorgerecht 176
  Paddenstoelensoep onder een hoedje soepen bladerdeeg,  champignons voorgerecht 177
  Groentesoep met pesto soepen bonen, worteltje, tomaat, bosui voorgerecht 178
160 Courgettesoep soepen courgette, sjalot, melk, kruiden voorgerecht 178
  Kreeftensoep met garnalenballetjes soepen kreeftensoep (blik), garnaal, ei voorgerecht 179
  Mosterdsoep soepen kruidenbouillon, mosterd, room voorgerecht 180
  Venkelsoep soepen venkelknol, kipfilet, witte wijn voorgerecht 180
  Roquefortsoep soepen roquefort, crème fraîche voorgerecht 180
  Kerriesoep met kip en rozijnen soepen kipfilet (gerookt), rozijn, kerrie voorgerecht 181
  Kervelbouillon 5-uurbouilon kervel, bouillonpoeder 5-uurtje 182
  Tomatenbouillon 5-uurbouilon tomatensap, bouillonpoeder 5-uurtje 182
  Chinese bouillon 5-uurbouilon taugé, bosui, bouillonpoeder 5-uurtje 182
  Visbouillon 5-uurbouilon kabeljauwfilet, paprika, bouillon 5-uurtje 182
  Champignonbouillon 5-uurbouilon champignons, bouillonpoeder 5-uurtje 182
  Romige minestrone maaltijdsoep macaroni, tomaten, kaas hoofdgerecht 183
  Gele-paprikasaus sauzen paprika (geel), witte wijn sauzen 186
  Chinese tomatensaus sauzen tomatensap, wijnazijn, suiker sauzen 187
  Béchamelsaus sauzen boter, bloem, melk, bouillonpoeder sauzen 188
  Ravigottesaus sauzen béchamelsaus, wijn, kruiden sauzen 188
  Karnemelksaus sauzen béchamelsaus met karnemelk sauzen 188
  Roomsaus sauzen béchamelsaus met room sauzen 188
  Aurorarsaus sauzen béchamelsaus met tom.puree sauzen 188
  Duitse saus sauzen béchamelsaus, room eierdooier sauzen 188
  Kaassaus sauzen béchamelsaus met kaas sauzen 188
  Bruine-uiensaus sauzen uien, tom.puree, basterdsuiker sauzen 189
  Verse tomatensaus sauzen tomaten, Italiaanse kruiden sauzen 190
  Cumberlandsaus sauzen sinaasappel, sjalot, mosterd sauzen 190
  Gorgonzolasaus sauzen gorgonzola, ontbijtspek sauzen 190
  Grove-mosterdsaus sauzen mosterd, crème fraîche, dragon sauzen 191
  Velouté-saus sauzen boter, bloem, bouillon sauzen 192
  Witte-wijnsaus sauzen veloutésaus met witte wijn sauzen 192
  Groene-kruidensaus sauzen veloutésaus met kruiden sauzen 192
  Garnalensaus sauzen veloutésaus, visbouillon, garnaal sauzen 192
  Koninginnesaus sauzen veloutésaus, kippenbouillon, kip sauzen 192
  Champignonsaus sauzen veloutésaus, champignons sauzen 192
  Heldere kerrie-mangosaus sauzen mango, bosui, kerriepoeder sauzen 193
  Hollandaisesaus sauzen boter, eierdooier, citroensap sauzen 194
  Béaurnaisesaus sauzen hollandaisesaus met kruiden sauzen 195
  Maltezersaus sauzen hollandaisesaus, bloedsinaasappel sauzen 195
  Mousselinesaus sauzen hollandaisesaus met room sauzen 195
  Choronsaus sauzen hollandaisesaus met tom.puree sauzen 195
  Kappertjessaus sauzen hollandaisesaus met kappertjes sauzen 195
  Bavaroisesaus sauzen mousselinesaus,mierikswortel,kreeft sauzen 195
  Botersaus sauzen boter, bloem, bouillonpoeder sauzen 196
  Spinaziesaus sauzen spinazie, room, witte vermouth sauzen 196
  Kerrie-kaassaus sauzen kerrie, melk, bloem, koenjit sauzen 196
  Pittige kersensaus sauzen kersen (pot), ontbijtspek, wijn sauzen 197
  Pindasaus sauzen pindakaas, oosterse kruiden sauzen 198
  Romige paddestoelensaus sauzen champignons, crème fraîche sauzen 198
  gembersaus sauzen gemberjam, sjalot, knoflook sauzen 200
  Pêche-melbasauas sauzen frambozen, citroensap sauzen 201
  Karamelsaus sauzen suiker, slagroom sauzen 201
  Warme chocoladesaus sauzen pure chocolade, slagroom sauzen 201
  Rood-fruitsaus sauzen aalbes, framboos, aardbei, wijn sauzen 202
  Vanilleroomsaus sauzen vanillestokje, room, melk, sauzen 202
  Snelle chocolade-karamelsaus sauzen marsreep, koffieroom sauzen 203
  Marshmallowsaus sauzen marshmallows, melk sauzen 203
  Roomrisotto met groene asperges eenpansgerechten asperges, risotto, bouillon, wijn hoofdgerecht 206
218 Stoofschotel varkensvlees en broccoli eenpansgerechten hamlappen, broccoli, paprika hoofdgerecht 207
  Zuurkool-röstischotel met kalkoen eenpansgerechten kalkoen, zuurkool, rösti hoofdgerecht 208
  Warme wilde-rijstsalade, peultjes en mango eenpansgerechten kipfilet, rijst, mango, peultjes hoofdgerecht 209
  Stoofschotel met tahoe en groene kool eenpansgerechten tahoe, groene kool, dubbeldrank hoofdgerecht 210
  Jambalaya eenpansgerechten rijst, garnalen, paprika, chorizo hoofdgerecht 210
  Macaroni met geitenkaas en broccoli eenpansgerechten macaroni, broccoli, geitenkaas hoofdgerecht 212
  Mex. rode-bonenschotel met tortillachips eenpansgerechten rode bonen, maïs, tortillachips hoofdgerecht 213
  Lasagne met komkommer en dille eenpansgerechten lasagne, komkommer, achterham hoofdgerecht 214
  Aardappelen gevuld met gehakt eenpansgerechten aardappelen, gehakt, prei, ham hoofdgerecht 215
  Spaghetti met groentesaus en salami eenpansgerechten spaghetti, courgette, aubergine hoofdgerecht 216
  Lasagne met zalm en asperges eenpansgerechten lasagne, zalm, asperges, kaas hoofdgerecht 217
  Pikante linzenschotel met prei eenpansgerechten linzen, prei, Chili-seasoningmix hoofdgerecht 217
  Lintmacaronitaart met chorizo eenpansgerechten lintmacaroni, chorizo, kaas hoofdgerecht 218
  Worstjespilav eenpansgerechten rijst, worstjes, rozijnen, wortel hoofdgerecht 219
  Gegratineerde rösti eenpansgerechten rösti(diepvries), chorizo, prei hoofdgerecht 220-
  Risotto met paddenstoelen eenpansgerechten rijst, sjalot, courgette, wijn hoofdgerecht 220
  Nasi goreng speciaal kant-en-klaar gekoelde nasi goreng, groenten hoofdgerecht 224
  Ravioli met tonijn kant-en-klaar ravioli (blik), tonijn (blik), paprika hoofdgerecht 224
  Groente-kipperagoût kant-en-klaar kippenragout (blik), broccoli hoofdgerecht 225
  Witte-bonenchili kant-en-klaar witte bonen (pot), chorizo hoofdgerecht 226
  Gebraden haantje met Chinese saus kant-en-klaar haantjes (gebraden), prei,ananas hoofdgerecht 226
  Pittige aardappelgoulash kant-en-klaar goulash (blik), aardappelen hoofdgerecht 226
  Pizza met artisjokharten en garnalen kant-en-klaar pizza (diepvries), artisjok (blik) hoofdgerecht 227
  Hachee met oesterzwammen kant-en-klaar hachee (diepvries), oesterzwam hoofdgerecht 228
  Taco's met twee vullingen kant-en-klaar taco's, kikkererwten, gehakt hoofdgerecht 228
  Spaghetti met romige zalmsaus kant-en-klaar spaghetti, zalm (blik) hoofdgerecht 230
  Spaghetti Bolognese kant-en-klaar spaghetti, Bolognesesaus (zak)  hoofdgerecht 230
00 Kerrierijst met perzik kant-en-klaar rijstschotel, abrikozen, kalkoen hoofdgerecht 231
  Kwarksoufflé met mango desserts kwark, mango, ei, basterdsuiker nagerecht 234
  Rabarber met schuimkop desserts rabarber, bosvruchtenjam nagerecht 235
  Advocaatijs met warme boerenjongens desserts vanilleroomijs, advocaat, nagerecht 236
  Vanilleroomijs desserts melk, eierdooiers, vanillesuiker nagerecht 236
  Aalbessengeleitjes desserts aalbessen, basterd, gelatine nagerecht 237
  Ananas met goela djawa desserts ananas, goela djawa, seroendeng nagerecht 238
  Warme banaan met butterscotchsaus desserts banaan, butterscotchchocolade nagerecht 238
  Bosvruchtensorbetijs desserts frambozen, bramen, bessen, wijn nagerecht 238
  Crème caramel desserts ei, basterd-, vanillesuiker, melk nagerecht 240
  Kersen-chocoladeclafoutis met amandelen desserts kersen, kirsch, cacao, amandelen nagerecht 240
  Perenflan desserts peer, melk, Grand marnier nagerecht 241
  Warm broodschoteltje met gember en noten desserts casinobrood, noten, gember, melk nagerecht 241
  Sneeuweieren desserts eieren, melk, vanillesuiker nagerecht 242
  Chocolademousse met hazelnoten desserts hazelnootchocolade, Amaretto nagerecht 243
  Passievruchtenvla desserts passievrucht, melk, eieren, room nagerecht 244
  Cheescake met abrikozen en bitterkoekjes desserts bitterkoekjes, Amaretto,roomkaas nagerecht 244
  Warme chipolata-broodpudding desserts lange vingers, brood, vruchten nagerecht 245
  Deens appeltoetje desserts appels, noten, Calvados nagerecht 246
  Warme roomrijstepap met vruchten desserts rijstepap, vruchten(blik), room nagerecht 246
  Bretonse flensje, ijs en sinaasappelsaus desserts roomijs, Grand Marnier, flensjes nagerecht 247
  Chocoladepudding desserts chocolade (puur) melk, slagroom nagerecht 248
  Warme zabaglione desserts eierdooiers, basterd, marsala nagerecht 249
  Cake met appel en warme wijnsaus desserts cake, appels, muskaatwijn nagerecht 250
  Mokkacustard met frambozen desserts melk, room, oploskoffie nagerecht 251
  Plaatcake met appel en gember gebak appels, gember, bakmeel, boter,ei gebak 254
  Kruimelkoek gevuld met pruimen gebak pruimen, suiker, bloem, boter gebak 254
  Appeltaart met rozijnen en amandelen gebak bloem, boter, appels, rozijnen gebak 255
  Suikerbroodbolletjes gebak witte broodmix, melk, suiker gebak 256
  Sinaasappelsavarin gebak boter, bloem, likeur, sinaasappel gebak 257
  Brownies gebak hazelnoten, chocola, suiker,meel gebak 258
  Abrikozentaart gebak abrikozen, bloem, boter gebak 259
  Mueslirepen gebak muesli, hazelnoten, chocolade gebak 260
  Vruchtentaartjes van bladerdeeg gebak bladerdeeg, vruchten gebak 260
  Tompouces gevuld met chocolademousse gebak bladerdeeg, chocolade, room gebak 262
  Kruidkoek gebak rozijnen, bakmeel, bruine suiker gebak 263
  Omgekeerde appeltaart gebak stroop, honing, appel, bladerdeeg gebak 264
  Chocolade truffels gebak chocolade, slagroom, hagelslag gebak 265
  Aardbeienvlaaitjes gebak aardbei,  room, wittebroodmix gebak 266
  Pindarotsjes gebak chocolade, lim.siroop, pinda's gebak 267
  Gevulde kaascroissants snacks croissantdeeg, ham, salami, kaas snacks 270
  Hartige minitaartjes snacks ragoûtbakjes, kipfilet, kaas, borrelhapjes 270
  Minicroissants snacks croissantdeeg, gember, noot, kaas, snacks 271
  Champignons gevuld met slakken snacks champignons, slakken, kruidenboter borrelhapjes 272
  Minipizza's snacks pizzabodemmix, groenten snacks 272
  Kaasstengels snacks bladerdeeg, kaas snacks 273
  Krieltjes met crème fraîche en kaviaar snacks krieltjes, crème fraîche, kaviaar borrelhapjes 274
  Warme snackcups snacks snckcups, salami, olijven borrelhapjes 274
  Pesto-hambroodjes snacks bruinbroodmix, kaas , noten, ham snacks 275
  Bleekselderij met vismousse snacks bleekselderij, kabeljauw, zalm borrelhapjes 276
  Lepelhapje van gerookte kippenmousse snacks kipfilet, crème fraîche ,cognac borrelhapjes 277
  Pittige kokosgehaktballetjes snacks gehakt, kokos, ketjap, sambal borrelhapjes 278
  Pittige minisaucijzenbroodjes snacks bladerdeeg, gehakt, kaas, kerrie snacks 278
  Spiesje met gevulde pruim en kippenlever snacks kippenlever, pruim, kaas, bacon borrelhapjes 279
  Gestoomde broodjes met sojasaus snacks wittebroodmix,witte kool, hoisin snacks 280
  gevulde kerstomaatjes snacks kerstomaatjes, knoflook, saus borrelhapjes 281

Inhoudsopgave

Het lekkere magnetronboek 5

Hoe gebruikt u dit boek 7

Magnetron-ABC  10

Groenten 60

Fruit 96

Vlees en gevogelte 112

Eieren en kaas 136

Vis, schaal- en schelpdieren 154

Soepen 174

Sauzen 184

Eenpansgerechten 204

Kant-en-klaar 222

Desserts 232

Gebak 252

Snacks 268

Technische Wetenswaardigheden 282

Index 296

terug naar receptenlijst

www.miekedewaal.nl